Кулинария [Мария Манахова] Круассан в домашних условиях (2025)

  • Автор темы Slivkin2292
  • Дата начала
Slivkin2292
Slivkin2292
Administrator
Команда форума
Premium
18 Дек 2018
19,907
110,186
113
Голосов: 0
#1
2025-10-07_11-43-38-png.63695


Описание:

Авторский курс по слоеному тесту в домашних условиях
7 часов от разбитого яйца до готового Круассан

Вы научитесь выпекать и формировать:
  • Цветные Круассаны
  • Галет Де Руа с двойным кремом
Данный рецепт теста подходит для работы в домашних условиях, а так же цеха
100% ручная раскатка
Приготовление происходит в ручную и занимает всего лишь 1 час. Все остальное время расстойка и выпечка
По нашему рецепту вы можете изготавливать любую слоеную выпечку, в том числе Мильфей, конвертики, рулетики и тд

Скачать [Мария Манахова] Круассан в домашних условиях (2025)



Чтобы скачать курс, новым пользователям, необходимо Пройти Регистрацию
Если у вас уже есть аккаунт Войти на Форум